2007年02月07日
自然薯団子のスープの作り方
昨日の自然薯団子が好評でしたので、作り方をご紹介します。
材料自然薯 １本
菜の花 ４本
ベジタブルミックス 適量
卵 １個
お好み焼き粉 １カップ
桜海老 適量
スープ薄口醤油
料理酒
作り方自然薯をすりおろし、ベジタブルミックス、卵、お好み焼き粉、
桜海老を混ぜ合わせる。沸騰した鍋に、具を団子状にかるく
握って、入れる。
団子に火が通ったら、味を調え、最後に菜の花を入れる。
かなり、とろみのきいたスープが出来上がります。
Posted by さくら at 17:09│Comments(5)
│料理
この記事へのコメント
ありがとうございます!
さっそく作ってみたいけど、自然薯があるかな・・。山芋で代用できそうですね。
さっそく作ってみたいけど、自然薯があるかな・・。山芋で代用できそうですね。
Posted by 隣のcat at 2007年02月07日 17:52
＞隣のcatさん
山芋で十分代用できると思いますよ。おいしいので、おすすめのスープです。
山芋で十分代用できると思いますよ。おいしいので、おすすめのスープです。
Posted by sakura at 2007年02月08日 14:51
口あたりよさそうなスープですよね！！
詳しく載せてくれてありがとうございます☆
早速試してみたいと思います！！
あったまりそ～♪♪
詳しく載せてくれてありがとうございます☆
早速試してみたいと思います！！
あったまりそ～♪♪
Posted by at 2007年02月16日 17:36
ゴメンなさい・・・
↑↑
名前書くの忘れてました。。
↑↑
名前書くの忘れてました。。
Posted by ちずる at 2007年02月16日 17:37
＞ちずるさん
作ってみてください。本当に温まりますよ。
作ってみてください。本当に温まりますよ。
Posted by さくら at 2007年02月16日 18:05
